طريقة تحضير الكرعين بالحمص ( بالدارجة المغربية)

اليوم تقدم لكن لالة ملاك طبق رائع للكرعين بالحمص مفيد فهاد البرد

 


المقادير


الكرعين

+الحمص مرقد بليلة فالماء مقشر

+البصلة مشلدة

+معطيشة مقطعة

+ملعقة معطيشة دلحك

+الكمون

+تحميرة

+السكنجبير

+لبزار

+زعفران

+لخرقوم

+القسبو روالمعدنوس

+4سنان ثوم

+حامض لمسير
الزيت البلدية ورومية


الطريقة


فالكوكوط نديرو الزيت البلدية والرومية والكرعين وجميع المقادير معادة الحمص والحامض مندروهومش
يتشحرو مزيان ونزيدو الماء طايب ونسدو الكوكوط 20دقيقة ونفتحو عيها نزيدو الحمص المقشر ونسدو عليها 15دقيقة ومين لقاوه طاب نزيدو الحمض يطبخ غير شوية وندفيو عليه 
وبصحتكم وراحتكم

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كريمات مضادة للشيخوخة

الجرجير و العسل و الشوفان لجمال البشرة

هل تعلمي ان غمازات اسفل الظهر تدل على الجمال