الجلاش باللحم المفروم من لالة ملاك

الجلاش باللحم المفروم
طبخة و وصفة الجلاش باللحم المفروم والجلاش الحلو

الجلاش
مقادير طبخة و وصفة الجلاش باللحم المفروم والجلاش الحلو

لفة جلاش
كوب لبن
2 بيضة
نصف كيلو لحم مفروم
سمنه

الطريقة

طريقة عمل اللحم العصاج مثل الطريقة السابقة
1- نحضر صينية ندهنها سمنه
2- نأخذ حوالى ثلاث ورقات جلاش ونفردهم فى الصينية ونضعهم عليهم سمنه خفيفة ونظل نفعل هكذا حتى نصل الى نصف لفة الجلاش
3- نضع اللحم العصاج فوق الجلاش
4- نضع باقى اللفة مثل السابق ثلاث ورقات بثلاث ورقات مع دهنها بالسمن الخفيف جدا
5- نحضر كوب اللبن والبيض ونضربهم مع بعض ثم نضعهم على الصينية ندخل الصينية الفرن حتى يصفر وجهها

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

كريمات مضادة للشيخوخة

الجرجير و العسل و الشوفان لجمال البشرة

هل تعلمي ان غمازات اسفل الظهر تدل على الجمال