فلان ديال الفران بنكهة الكابوتشينو من مطبخ لالة ملاك
بيضات كاملين نص لتر حليب كنقصو منو كاس عنبة و نعوضوه بكريم فريش خنيشة فاني 33 معالق كبار سنيدة نقيطات خل و نكهة الكابوتشينو
كتعملو لحليب يفيض هو و لكريمة تم كنخلطو البيض مع جميع المقادير . من بعد كنكبو الحليب المغلي على البيض شيئا فشيئا و نحركو بسرعة باش ميطيبش لبيض . ثم نكبوهم في طيوس الخاصة بالفران من بعد متكونو عملتو الكراميل فيهم و نحطوهم وسط مقلة غارقة فيها ماء سخون . يعني غيطيبو على حمام مريم . دخلوهم للفران يطيبو على حرارة 160 درجة . نخليوهم يطيبو و مدة نص سحاعة . ثم نتأكدو بعود خشب الا خرج نقي راهم طابو . نخرجهم يبردو و ندخلوهم لثلاجة
كتعملو لحليب يفيض هو و لكريمة تم كنخلطو البيض مع جميع المقادير . من بعد كنكبو الحليب المغلي على البيض شيئا فشيئا و نحركو بسرعة باش ميطيبش لبيض . ثم نكبوهم في طيوس الخاصة بالفران من بعد متكونو عملتو الكراميل فيهم و نحطوهم وسط مقلة غارقة فيها ماء سخون . يعني غيطيبو على حمام مريم . دخلوهم للفران يطيبو على حرارة 160 درجة . نخليوهم يطيبو و مدة نص سحاعة . ثم نتأكدو بعود خشب الا خرج نقي راهم طابو . نخرجهم يبردو و ندخلوهم لثلاجة
تعليقات
إرسال تعليق